• صفحه اصلی
  • پروژه ها
  • محصولات
  • مقالات
  • درباره ما
  • تماس
  • logo

    درباره این پروژه

    در جایی که آرامش دریای خزر با شکوه جنگل سیسنگان در می‌آمیزد، فود هال دیدار، بنایی با معماری فاخر، چون نگینی شفاف بر ساحل نشسته است. پرتو فام، با درک عمیقی از این بستر یگانه، نور را نه تنها برای روشنایی، که برای خلق تجربه ای لوکس و دلنشین به کار گرفت. کانسپت ما، ” درخشش هدفمند ” بود تا قاب شفاف معماری را در شب برجسته کند، مرز میان درون و بیرون را لطیف سازد و با نور گرم و تکنیک های پیشرفته، فضایی بیافریند که درآن معماری، طبیعت و حضور شما در هماهنگی بی بدیلی غرق شوند.

    product Usage Image
    product Usage Image
    product Usage Image
     

    مجموعه تصاویر / Photo Gallery

    نورپردازی نمای جنوبی رستوران فود هال دیدار توسط پرتو فام
    نورپردازی پل ورودی رتوران فود هال دیدار سیسنگان با چراغ هندریل توسط پرتو فام
    نورپردازی ووید مرکزی طبقه همکف رستوران فود هال دیدار با نمای رو به دریا توسط پرتو فام
    نورپردازی ورودی طبقه همکف رستوران فود هال دیدار سیسنگان توسط پرتو فام
    نورپردازی آشپزخانه و سالن غذاخوری همکف رستوران فود هال دیدار سیسنگان توسط پرتو فام
    نورپردازی پله گرد حلزونی فود هال دیدار توسط پرتو فام
    نورپردازی سقف چوبی طبقه اول رستوران فود هال دیدار سیسنگان توسط پرتو فام
    نورپردازی دکوراتیو کافی شاپ رستوران فود هال دیدار سیسنگان توسط پرتو فام
    نورپردازی خطی مخفی زیر پله ها و محوطه شمالی رستوران فود هال دیدار سیسنگان توسط پرتو فام
    نورپردازی درختان و سایه بان های محوطه بیرونی رستوران فود هال دیدار سیسنگان توسط پرتو فام
     

    ویژگی های فنی / Specifications

    مشخصات پروژه:

    – نام پروژه: فود هال دیدار ( رستوران دیدار)

    – مکان: ایران، خط ساحلی دریای خزر، مازندران، نور، مقابل پارک جنگلی سیسنگان

    – کاربری: رستوران، کافی شاپ

    – کارفرما: فود هال دیدار

    – معمار پروژه: احمد رضا حیدری / مهندسان مشاور طرح و توسعه دلتا

    – طراح نور و مدیر پروژه نورپردازی : ایمان فولادگر / شرکت پرتو فام

    روایت نورپردازی: خلق تجربه‌ای بی‌نظیر در تلاقی نور، معماری و طبیعت در شمال ایران

    در قلب شمال ایران، در کناره‌ی خط ساحلی دریای خزر و در مقابل شکوه پارک جنگلی سیسنگان، پروژه‌ی “فود هال دیدار” پا به عرصه وجود گذاشت. این شاهکار طراحی معماری، که افتخار برنده شدن جایزه معمار ۱۴۰۱ در بخش گروه عمومی را در کارنامه خود دارد از همان ابتدا با یک چالش اساسی روبرو بود: چگونه می‌توان در منطقه‌ای که دید عمومی به دریا به واسطه‌ی ساخت‌وسازهای بی‌ضابطه مخدوش شده است، سازه‌ای عمومی را طراحی کرد که نه تنها منظر عمومی را حفظ کند، بلکه آن را به آغوش کشیده و به یک تجربه فراموش‌نشدنی تبدیل نماید؟ شرکت پرتو فام مفتخر است که چالش طراحی نورپردازی معماری این پروژه برنده جایزه را برعهده گرفت.

    معمار پروژه، با درکی عمیق از این چالش و محدودیت در سطح اشغال، رویکردی هوشمندانه را برگزید: “قاب شفاف”. این بنا با حداقل جرم بصری و حداکثر شفافیت در بدنه‌های شمالی و جنوبی، همچون قابی ظریف عمل می‌کند که بینندگان را به تماشای بی‌پایان دریا و جنگل دعوت می‌نماید. تعلیق حجم بنا از زمین، ایوان‌های پیرامونی و استفاده از مصالح بومی مانند قاب سفید و سقف چوبی، همگی در راستای خلق حس تعلق به منطقه‌ای با طبیعت بی‌بدیل گام برداشتند.

    کانسپت نورپردازی: درخشش هدفمند، پیوند با محیط

    در چنین بستری، ماموریت طراحی نورپردازی پرتو فام فراتر از صرفاً روشن کردن فضا بود. ما به دنبال “خلق تجربه‌ای فراتر از صرف یک وعده غذایی و پیوندی سحرآمیز میان نور و طبیعت” بودیم؛ هدف، تبدیل فود هال دیدار به یک نقطه عطف بصری دلنشین در شب بود، مکانی که نور با هوشمندی، جلوه معماری را جشن می‌گیرد و در عین حال، دید پرشکوه به منظرهای طبیعی اطراف را حفظ می‌کند. ما در این پروژه به دنبال “لایه‌بندی حسی” بودیم؛ ایجاد عمق و فضایی که هم لوکس و هم دلنشین باشد و بازدیدکننده را به ماندن و لذت بردن از هر لحظه ترغیب کند. این رویکرد، هسته اصلی طراحی روشنایی ما برای رستوران‌ها و فضاهای تجاری لوکس است.

    راه‌حل‌های خلاقانه پرتو فام در نورپردازی داخلی و خارجی

    برای تحقق این چشم انداز، رویکردهای نورپردازی فضا به دقت طراحی شد تا با معماری پروژه هماهنگ گردد:

    حفظ و تقویت شفافیت معماری:

    اصلی ترین دغدغه ما در نورپردازی داخلی، تضمین دید شفاف به بیرون در شب بود. با استفاده از نورهای خطی و دارک لایت در سقف های چوبی، یک نور نرم و یکنواخت در فضا پخش کردیم. این رویکرد، از بازتاب های شدید و خیره کننده (Glare) بر روی شیشه های گسترده جلوگیری کرد و باعث شد فضای داخلی، به جای آنکه آینه ای شود، به یک ” جعبه نورانی” تبدیل شده که هم روشنایی مطلوب را تامین کرده و هم امکان لذت بردن از مناظر بیرون در شب را فراهم می آورد. نورپردازی ملایم فضای سبز بیرونی نیز با برجسته کردن درختان و مسیرها، دید به منظر را تقویت کرده و آن را به داخل هدایت می کند، که از اصول مهم در نورپردازی منظر است.

    ایجاد حسی لوکس و دلنشین:

    انتخاب دمای رنگ گرم 3000 کلوین به عنوان دمای غالب نور، حس آرامش، صمیمیت و دعوت‌کنندگی را در تمام فضاها (داخلی و خارجی) ایجاد کرد. المان‌های نوری دکوراتیو شاخص (نورهای آویز خطی دایره‌ای در حفره های سقف همکف و آویزهای بافت‌دار حصیری در طبقه اول)، به عنوان ‘جواهرات نورانی’ عمل کرده و حس لوکس بودن و منحصر به فرد بودن را به فضا بخشیدند. نورپردازی دقیق میزها با تأکید بر غذا و محیط دور میز (Task Lighting)، به ایجاد فضایی دلپذیر برای صرف غذا و گفتگو کمک کرد.

    برجسته سازی مصالح و جزئیات معماری:

    سقف‌های چوبی اسلت‌دار در طبقه اول، با استفاده از نورهای خطی مخفی و با تکنولوژی چراغ های دارک لایت در بین اسلت‌ها، به شکلی هنرمندانه روشن شدند. این تکنیک، بافت طبیعی و رنگ گرم چوب را به زیبایی برجسته کرد و حس تعلیق سقف را تقویت نمود. در مورد قاب سفید نمای ساختمان، تصمیم بر آن بود که به عمد تاریک باقی بماند و صرفاً فضای راهروی میانی در طبقه همکف، با استفاده از چراغ‌های سقفی توکار (downlights) و با نور گرم (warm white) روشن شود. این رویکرد هوشمندانه، نه تنها حس کشش و دعوت‌کنندگی را به سمت ورودی اصلی و عمق فضا ایجاد کرد، بلکه با ایجاد کنتراست بصری، بر ظرافت و مینیمال بودن “قاب” معماری در شب تأکید نمود، بدون آنکه تمام حجم نما را به صورت یکسان روشن کند. پله گرد مرکزی نیز، به عنوان یک المان معماری شاخص، با نورهای خطی آمیخته در گرداگرد دیواره های جانبی، به یک مجسمه نوری پویا و هدایت‌کننده تبدیل شد که حرکت و جریان سیال را در فضا القا می‌کند.  در فضاهای بیرونی رمپ ها و پله ها با نورهای مخفی خطی و چراغ های دیواری با کمترین میزان خیرگی روشن شد تا علاوه بر تامین سطح روشنایی مناسب و ایمن به زیبایی بصری شبانه فضا کمک کند. این نکات، برجستگی طراحی نورپردازی و توجه به جزئیات را در پروژه‌های پرتو فام نشان می‌دهد.

    مدیریت تعامل با محیط طبیعی:

    در نورپردازی فضای سبز و درختان محوطه، از چراغ های بالا تاب کنترل‌شده و دقیق استفاده شد. نور مستقیماً بر روی تاج درختان و برگ‌ها متمرکز بود تا از آلودگی نوری به آسمان و محیط زیست اطراف جلوگیری شود. این رویکرد، به برجسته‌سازی طبیعت در شب، با کم ترین میزان آلودگی نوری کمک کرد.

    انعطاف‌پذیری سناریوهای نوری با سیستم کنترل هوشمند:

    برای ایجاد تجربه‌های نوری متنوع، یک سیستم کنترل هوشمند نورپردازی در نظر گرفته شد. این سیستم امکان ایجاد سناریوهای نوری متفاوت را فراهم می‌کند؛ از روشنایی کامل و پرانرژی برای رویدادهای روز گرفته تا نورهای ملایم و گرم برای فضاهای شام رمانتیک و نورپردازی پویا برای مراسم خاص. این انعطاف‌پذیری، به فود هال دیدار اجازه می‌دهد تا اتمسفر خود را متناسب با زمان و کاربری تغییر دهد و تجربه‌های منحصربه‌فردی را برای بازدیدکنندگان رقم بزند.

    در نهایت نورپردازی فودهال دیدار، با ترکیب هوشمندانه ی دانش و هنر، نه تنها به اهداف کاربردی و زیبایی شناسی پروژه دست یافت، بلکه با احترام به معماری و طبیعت اطراف، فضایی را خلق کرد که بازدید کنندگان را به ماندن، کاوش و لذت بردن از یک تجربه بی نظیر در تلاقی نور، غذا و مناظر خیره کننده دعوت می کند. این پروژه، شاهدی است بر قدرت طراحی نورپردازی حرفه ای در تبدیل یک بنا به یک مقصد حسی و ماندگار.

    ویژگی های برجسته پروژه

    • برنده جایزه معمار 1401 ( گروه عمومی).
    • کانسپت ” قاب شفاف” در شب: برجسته سازی و حفظ شفافیت معماری منحصر به فرد بنا در ساعات تاریکی.
    • تجربه حسی لوکس و دلنشین: خلق فضایی گرم و دعوت کننده با نورپردازی دقیق و هوشمند.
    • حفظ دید به طبیعت: کنترل خیرگی و بازتاب نور داخلی برای تضمین دید به ویوهای بیرونی.
    • مدیریت هوشمند نورپردازی: امکان ایجاد سناریوهای نوری متنوع برای کاربری های مختلف. (روز، شب، رویدادها)
    • نورپردازی تخصصی نما و منظر: برجسته سازی جزئیات معماری خارجی و عناصر طبیعی ( درختان، مسیرها) با حداقل آلودگی نوری.
    • استفاد استرتژیک از نور گرم: دمای رنگ 2700 تا 3000 کلوین برای افزایش حس صمیمیت و راحتی.
    • المان های نوری دکوراتیو و شاخص: طراحی و به کارگیری عناصر نوری منحصر به فرد هماهنگ با ساختار معماری پروژه و به عنوان نقاط کانونی هنری.
    • یکپارچگی با مصالح بومی: هماهنگی چراغ ها و نورپردازی با سقف چوبی و نمای سفید برای تقویت هویت محلی.
    footnotes